本人从事厨师职业已有多年，精通湘菜.西餐。对一般的粤菜和川菜.淮阳菜都懂得制作。且自己曾经做过老板所以时刻把自己摆在老板的位置，处处为老板着想！ 在烹饪上有一定的造诣,经过多年的磨练和学习,研究了自己的特色菜肴组检了一帮有实力的专业厨师队伍,技艺雄厚。擅长通过学习,博众家之长,集各大菜式精华。厨艺精湛，意识超前，拥有丰富的厨部策划管理经验，较高档次的酒店厨政运作和管理水平。具有星级酒店管理工作经验。 有较强的组织、管理、沟通、协调、判断能力。 敬业爱岗，对待工作尽职尽责；责任感、正义感强。 工作中不分内外，能主动承担更多份外工作。 性格开朗，具有亲和力。 本人要求在中大城市工作发展，包厨或入职总厨位均可。希望能够为您酒店的筹备,设计,装修等出谋划策或承包大酒家或宾馆的厨房，从事湘菜的烹调制作以及开发、创新，使湘菜在全国各地发扬光大，使您的生意蒸蒸日上。没有良好的出品，酒店就无法立足，没有一流的管理，酒店就没有效益。只有知识行厨师才能使你在激烈的竞争中崛起，酒店只有在良好的管理下才能，抢占市场。我坚信:优质的出品+一流的服务=企业的成功！　

精通湘菜，西餐制作，懂川菜.淮阳菜.土家菜制作。 特色菜；手撕羊排.婆婆鸭.乡村炒土鸡.新化毛肚.水晶鸭掌.韩国泡菜.